白银美食攻略:不可错过的特色菜品与地道小吃

2025-09-18 15:46:09 浏览次数:

白银美食攻略:不可错过的特色菜品与地道小吃

白银特色美食推荐

白银位于甘肃省,饮食文化融合了西北粗犷风味与本地特色,以下菜品值得一试:

  • 羊肉垫卷子:以鲜嫩羊肉和手工面卷炖煮而成,汤汁浓郁,是白银的代表菜。
  • 酿皮:甘肃传统小吃,口感爽滑,配以辣油和醋,酸辣开胃。
  • 灰豆汤:用当地灰豆慢熬成汤,香甜暖胃,适合秋冬品尝。
  • 手抓羊肉:原汁原味的羊肉搭配蒜泥蘸料,突出西北豪迈风格。

就餐攻略

推荐餐厅:首选本地老字号如“白银老马家羊肉馆”或市中心小吃街,人均消费约30-50元。

最佳时间:晚餐时段(17:00-19:00)人气最旺,建议提前到店避免排队。

小贴士:口味偏重可要求调整辣度,搭配本地三炮台茶解腻。注意部分小吃摊只收现金。